パスタ in タイランド(1)

今日は朝からバルコニーにいい風が入ってきていたのでいつものようにパトンコー(パンとドーナツの合いの子みたいなもの)とコーヒーを3杯も飲んでしまい気分爽快。

朝食を終えいつものようにブランチへ。
ボクは普段朝食、ブランチ、午後の食事、夕食、夜食と5回は食事をして更に2回くら
いのおやつティータイムをとります。1日に5回はレストランや友人宅に食事をしに行
くわけですから仕事をしている時間より食事をしに行く時間の方がはるかに長くなって
しまいますがそんなことはどうでもいいんですね。

レストランに着くと隣のテーブルには日本人・ファラン混成のビジネスマン・ビジネス
ウーマン風の軍団が。
ボクはタイ人の友人家族と一緒で友人の子供に日本語を教えていると隣にいた日本人のキャリアウーマン風の女性が
「日本語お上手なんですね」
といつものことですがタイ人に間違われています。毎回説明するのも大変なのでカタコト風に
「あ・り・が・と・ウ・ご・ザ・イ・ま・す・ド・ウ・ぞ・ド・ウ・ぞ」
とか言ってみます。
まあ、誰にでも話しかけちゃうのがタイのいいところなんですけどね。
また何故かその人が僕たちに食後のアイスクリームをご馳走してくれちゃったりするのもタイのいいところですね~

今日はますます気分がいい!

食後は友人のオフィスへ行き今月末チャイヤプームのリゾートへプレン・プア・チーウィ
ット(生きるための歌)の大御所ンガー・カラワンを招いての恒例のチャリティー・コ
ンサート&ラリーの打ち合わせ。1時間ほどでお腹が空いてきたのでラムカムヘン通りのお気に入りのレストランへ。ここのグルアイ・トート(揚げバナナ)が最高。
丸ごとの揚げバナナにクリームが乗り、テーブルにサーブする前にワゴンの上でシェフがブランデーを注ぎフランベ。香りも歯ごたえもご機嫌です。渋滞の中往復2時間掛けて来る価値はあります。

ますますゴキゲン^^

ここでそろそろラマ9世通りのイサーン料理とシーフードがダブルでとびきりおいしい
レストランの開店時刻(16:00)が迫ってきたので40分位の移動。

自衛隊もびっくりの5分前きっかりに到着。店には1番乗り^^
まだ70人ほどいる従業員が客席に座って化粧しちゃったりしています。
ここは屋外ですがテーブルごとに屋根がつきファンもつき屋外の個室感覚なのもいいん
です。
とりあえず生3L頼んでスタート^^ ここからが真のゴキゲンDAYの始まり
でした。

<続く>

 

体力作り in タイランド

バルコニーの花や木々がかなりいい感じになってきたので今日はバルコニーで飲めるようにテ-ブルを買いにラートプラオ通りのカルフール&ホームプロへ。ここはこの大型店2つと多くのレストランや店がでて大きく、しかも新しくて綺麗。
尚且つ近所のセントラルラートプラオとロータスパホンヨチンにかなり客を取られ気味で空いててGOOD!週末でも駐車場全然並びません。待ち時間0。セントラルでは無言の駐車券係りもここではとびきりの笑顔で「サワッディークラーーップ」

いいね~

ところがというかやっぱりというか2日連続で気分良く買い物ができるほどタイは甘くない。

店内でよさげなテーブルを見つけたはいいが店員が見当たらない。
仕方ないので家電売り場までいって井戸端会議に花を咲かせている店員を引っ張ってくる。彼女は家具の担当を探してあげるからと日本の国会の牛歩戦術も真っ青の足取りで、しかもこの世の退屈という退屈を全て経験してしまったかのようなふてくされ具合
でどこかへ歩いていった。
当然の事ながら10分待っても20分待っても誰も来ないし何も起こらない。起こるはずがない。

これが現実なんだ。昨日は夢を見ていたんだ。判っていつつも昨日は夢を見てしまった。

仕方ないので他の店員を引っ張ってきて在庫の確認を頼む。
もちろん30分以内になんらかの答えが出るとは思っていないので店内に飾ってあったマウンテンバイクで店内を2週してから(1週5分以上かかるくらい大きい)売り物の卓球台に陳列棚に並んでいたネットをセットして卓球の試合開始。飽きてきたのでバドミントンセットを持ってきて(こちらは誰かが開封済み)日曜日の小金井公園気分を満喫。そこへ先ほどの店員が戻ってきたかと思ったらやっぱり在庫の確認はできておらず、担当の人間が見つかった、と男性を連れてくる。

そこで今日3回目のテーブルについての説明を店員に済ませ、5分以内に必ず持ってくるように告げて待つ。この店員、珍しく約束を守る男で4分ほどでテーブルを持ってきた。

ところがタイランドはそんなに甘くない。
今度はそのテーブルのバーコードが見当たらない、と他の店員も巻き込んで大騒ぎ。さらに待つ事約10分。数字を書いた紙を持ってきた。

やっとお金を払うことのできる体制が整ったのだ。

たかが1個のテーブル買うのに仕事3日分以上のエネルギーが必
要なんです。

まだまだ買いたいものがあるので体力を保ち、年をとるわけには
いかないんです。

常夏の天国での必需品

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ここタイではどこでも日常的に見られる風景・・・

胸元や首筋に見え隠れする白い粉のようなもの。
子供たちは顔まで・・ 風呂上りには大人まで・・
ソンクラン祭りがまだ続いているのか・・いや、違う。
新興宗教の儀式か・・ ち、違う・・

これがウワサのクールパウダー!

大人も子供も、男も女もみんな普通に真っ白け。
タイを知る日本人の間ではスースーパウダーとも呼ばれるこの文化。
ポンポンと風呂上りにつければこりゃあびっくり、体感温度氷点下。
摂氏38度のタイにいても気分は冷凍マグロ倉庫。
汗を掻けば掻くほどドライアイス状態。おもわず口から出てしまう、

ヒョョィィィフ~~~~~ッ!!

天国と地獄の、善と悪の区別もつかなくなるほどの絶頂感。
快楽を極限まで追求するものだけに許されるエクスタシー。

この世に生を受けてから今まで築き上げてきた常識や概念は一瞬で
崩れ落ちる。
汗も掻かない退屈な冬に用はない。
夏に生きるクールな人々のみが持つ天国へのパスポート。

 

快感の夏、あなたも。

 

 

写真はスーパークールタイプではなくあえて魅惑的で神秘的な
背中で人生を語る大人達のための高級パウダー、ターブ。

清掃車(清掃者) in タイランド

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朝風が気持ちよかったのでいつもよりちょっと長めにバルコニーから外を眺めていると眼下の隣のソイ(路地)にごみの収集車が。まあ日本でもよくある光景です。

ところが日本とは違う点が1つ。

ごみはとっくに集め終わっているはずなのに何故か次の収集場所に行こうという気配すらありません。

そこで登場、望遠レンズ。

ファインダーの中に映し出された光景は日本のようにポンポンとゴミ袋を投げ入れるのではなく、集めたごみを収集車に入れて圧縮してしまう前に袋を全部開け自分用に
テイクアウトするものと車に投げ入れるものを分別しているところでした。

ここタイでは日本のように分別収集されていないので缶も瓶も紙も生ごみも電化製品もごちゃ混ぜです。30分くらい掛けて自分用らしきものを別の袋に詰め終わりご満悦の様子。

「持って帰るなんてさすがちゃっかりしてるな~」

と感心していると今度は携帯電話をおもむろに取り出し、どこかへ電話をしている様子。すでにここに停車して1時間以上経ってます。

今度は道端でたばこの煙をくゆらせながら井戸端会議。20-30分ほどするとリヤカーを引いたごみ買取商人が登場。そして先ほど分別したごみがたくさん入った袋をリヤカーに積みしばらく話した後商人が清掃員にお金を渡す。

そう、ごみの中から売れそうなものを拾って売っているのです。収集業務中に。出張買取センターまで呼んで。

素晴らしいアイデアと行動力。奉仕の精神と社会性。
時間内に担当地域を回りきるとかそんな事は彼らの頭の中にはこれっぽっちもないでしょう。もうここに2時間いるんですから。
おかげで興味を持ってしまったボクは昼までバルコニーでコーヒーを飲み続ける羽目になってしまったんですから。

ある意味そういう彼らの神経がちょっとうらやましくも思えてきた今日この頃です。

彼らのようななりふり構わぬ「ゼニ」への執着心と抜け目なさ、仲間のネットワーク。間違ったベクトルにパワーと時間を浪費さえしなければ間違いなく「そこそこ」以上の生活水準が得られると思うのですが、そこがなんともタイっぽくて好きなんですね~

デパート in タイランド

ここのところバンコクは雨季にも関わらず雨らしい雨が降らないため3月4月の暑期に比べると朝夕は涼しいものの昼間は非常に暑い。

そこで自宅にエアコンのない方々(あっても電気代の高いタイでは使わない人多し)は買い物する意思当然ゼロ%で皆様お誘い合わせの上デパートに集結します。

旅行ででもこられた方ならご存知でしょうがタイのデパートは必要以上にギンギンにエアコンが効いています。タイ人日本人問わず女性は口を揃えて寒いといいます。
灼熱の国タイで多くのOLが抱える悩みそれは熱射病でも日射病でもなく

冷え性

なのです。

こんな事からかタイのデパートは日本のそれとは少しイメージが違い、平日の昼間から老若男女問わず日本の週末の人気デパートの様な賑わい。
駐車場は昼過ぎたら普通に満車。皆さん学校は?お仕事は?などと気にするのは日本人の悪い?癖。そんなことはどうだっていいんです。

ここでは。

デパートの吹き抜け部分のホールなどでよく行われているのが車・携帯電話などのプロモーション。ミニスカートのキャンペーンガールなんかを多数配置して派手にやってます。ここでもタイらしい光景が見られます。

タイでもかなりの台数が出回っている人気のBMWやメルセデスのブース。
日本では3シリーズやCクラスなら一般人でも気軽に買えますがそこは貧富の差が激しいここタイでは買える人は一家に2000万円以上の高級車が7台も8台もあったりしますが、一般のタイ人には手も足も出るはずがなく、節約に節約を重ね孫の世代まで100年ローンを組んだとしても果たして1台分払い終わるかどうかというレベルです。

なんといっても多数の人が携帯電話を買うのに3年~5年の消費者ローンを組んで買ったりしているんですから。

当然ディーラー側も客を選びます。
階層によって身につけるものが違うタイでは身なりで判断することが多々あります。一般人が”パンフレット下さい”と言っても白黒コピーの値段表を素っ気無く渡されるだけです。まるで値段を見て早く身の程を知れとでもいわれているかのようです。対して明らかにハイソな身なりの人や外国人(特に白人)が行くと何も聞いてもいないのに飲み物が出てきて丁寧な応対が始まります。

”お客様は買わなくても神様”の日本とはまるで違い、いい対応を受けたかったら”いい対応をされる客”になる必要があるわけです。

よく威張った態度で店員に全く相手にされていない日本人を見掛けます。
日本では低価格のファミリーレストランやファーストフードでふんぞり返って店員に対して命令口調や態度が悪いとからんでいるおじさんをよく見掛けますが、ここでは変な人か、関わってはいけない人としか見られません。庶民的な値段に対しての庶民的なサービスなのです。VIPのようなサービスを受けたいのならVIPのような値段の店に行けばいいんです。

こう書くとあたかもサービスの悪い国のようですが、実際はそうでもなく、こちらが”嫌な客”にさえならなければ日本以上に気持ちよく過ごす事もできます。
日本でもどこへ行っても店側も客側もどちらも気持ちよく、楽しくコミュニケーションが取れるような場所がもっともっと増えてほしいと思う今日この頃です。

チャイヤプーム・カラワン・トリップ(2)

 

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初日夜は地元の子供たち約40人がおめかしして楽器の演奏や踊りを見せてくれました。

後は朝まで外の花々と霧に包まれて朝まで歌い明かします^^

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2日目朝、シャワーを浴びて散歩へ。

ここへ来るとこれが日課です。
ここのリゾートの敷地は約40分位歩いて周れる程の広さ。
その敷地いっぱいに各種フルーツや花々が植えられています。

マラコー(パパイヤ)はその場で取って朝食後のソムタムに。
取れたてのマラコーで作るソムタムはたまりません。

そのまま食べるグルワイ・ホーム(バナナ)。
トート・グルワイ(揚げバナナ)にするグルワイ・トートではありませんのでトート・グルワイにアイスクリーム乗っけてラムでフランべして食べるのが好きなボクは食べません^^

散歩して気分がスッキリしたところで朝食3段活用へ。

タイ料理ビュッフェで満腹→カオトム(おかゆ)を作ってもらって
3杯完食で更に満腹→先ほどのマラコーを使ったソムタムと元気水でふわ~っといい気持ち。

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3日目の朝は地元の子供たちを招待して朝食会。

その後外で「タイ版椅子取りゲーム」や歌を歌いながらパウダーを 回し、歌が止んだところでパウダーを持っていた子が顔を真っ白にされるなどなどのゲームをして、最後全員に各種文房具や衣服、お菓子やジュース、お小遣いなどをあげました。

普段はバンコクの子供達としか触れあう事がないので毎回この時が楽しみです。
服装や環境などが違っても子供の純粋な心や笑顔はどこも一緒なんだな~と毎回思います^^

この後はいよいよンガー・カラワンのライブです。

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今回の参加者は約320名。夕食を食べてチャリティービンゴや各種 ゲームをして、地元子供達が2日目のお礼にと演奏、踊りと夜が更けていきます。

皆さんの気分も乗ってきたところで前座バンド2組の演奏に続き、ンガー・カラワンの弟さんのライブ。5-6曲いってからいよいよ ンガー・カラワンです。2006年レジェンド・オブ・シンガー・イン・タイランドにも選ばれているプレン・プア・チーウィットの大御所です。
以前東京でやったライブは1時間で疲れたということで後半はトークショーになってしまいましたけど、前回のチャイヤプームライブでは6時間歌いっ放し!!
リミットレスでヒートアップしてしまいます。

なんと今回はンガー・カラワンの息子さんもギターで参加!

おとなしそうな彼ですが、かわいい、かわいいと大人気です。

タイ人で知らない人はいない程の名曲「ドゥアンペン」(満月)や 「ラック・カオ・タムマイ」、これまた有名な喜納さんの「花」 のタイ語バージョン「ドックマイハイクン」をはじめ往年の名曲 から新曲までありえないほどの曲数をガンガンいきます。
毎回思いますが、こんな贅沢なライブは本当に他ではみた事が ありません。しかも演奏中のナ・ンガーと並んで記念撮影をしたりと一般のコンサートではありえないサービスぶりです。

しかも今回は革命の歌を多く持つ彼ですが、このライブはクーデターの僅か3日前!

後から考えただけでゾクゾクしちゃいますよ~~

年に3-4回やってますので次回は日本人の皆さんも、お誘い合わせの上、どしどしご参加下さいね^^

 

<終>

チャイヤプーム・カラワン・トリップ(1)

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9月15日~17日の3日間、3-4ヶ月に一回恒例のチャイヤプーム
カラワン・チャリティーコンサートでした。

カラワンはレジェンド・オブ・タイランド(だったっけな~) も受賞したプレン・プア・チーウィット(人生のための歌)の大御所。日本のことを歌った「ヒロシマ」や沖縄の嘉納さんの「花」もタイ語で歌うなど親日家でもあります。
来日して日本でのコンサートもやっています。

毎年3-4回友人の所有するチャイヤプームのリゾートホテルで ペプシやビアシン他大手企業の協賛も得て開催されます。
今回は先日友人がカラワンのリーダー、ンガア・カラワンに会った時、ンガアが「いつチャイヤプームで歌えるんだ」 ということで急遽決まったようでした。

チャイヤプーム県というのはタイの中でも13番目に貧しいとされる県で、 このリゾート周辺は高原という事もあり県中心部よりも更に貧しく、イサーン地方の農民の平均月収といわれる3000バーツを下回る収入の人がほとんど。という事で毎回衣服や食料、文房具、道路の整備、村おこしの提案などなど手伝わせてもらってます。
ボクも毎回日本から衣服や文房具などを持ってきております。

一方、バンコクから来る人々にとっては、標高800mの高原はありえないほど涼しくてフルーツや花が咲き乱れてパラダイス。シーズンにはドック・カイチアオと言うなんともきれいな花が高原一面に咲き乱れて幻想的です。

以前はリゾート手前の約40kmは未舗装道路で行くたびに何かしら車の部品が取れちゃったりしてましたが現在は全線舗装が完了してバンコクからも僅か2時間半で快適に行けるようになるなどかなり良くなりました。

初日は天気も良く、霧も無く視界が良かったのでリゾート周辺の滝、ナムトック・テーパナーや山頂が岩岩に囲まれたパーヒンガムなどなど各地を回りました。

クワイッティアオ大好きな友人がお手伝いさん2人にバンコクからいつも持ち運ばせているMy・クワイッティアオ調理セットでもちろん高原でもクワイッティアオ作っちゃいます^^

彼の作るのはそこらのお店のクワイッティアオよりよっぽどおいしく、もちろん彼の家のシェフ(元ファイヴスターのホテルシェフ) が作るよりもおいしいんです^^

ということで、この日も高原でクワイッティアオ8杯完食です^^
(レック・ナーム→レック・ヘン→バミー・ナーム→ヤイ・ヘン→ ミー・ヘン→レック・ナーム→バミー・ヘン→キアウ・ナーム)

<続く>

タラートナム・アンポゥーパワー 水上マーケット

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ちょっと今日はタイ人の友人と散歩(つまみ食い歩き)がてらにタラートナム・アンポゥーパワー(アンポゥーパワー水上マーケト)へ。
バンコクからは約80km。

ここは日本人にもおなじみダムヌンサドゥアク水上マーケットとは違い、観光地観光地していなく、日本人観光客の姿も無く、また、大声で騒いでるグループや、屋台やその辺の安い店で、高級ホテル並みのサービスやデパート外商部並みの対応を期待して笑われているのにも気が付かず、そんな態度だから余計に煙たがられているのにその態度が気に食わないと更に一人で憤慨している、お客様は神様だと客の立場で思っちゃってるイタイ人々も当然いないので非常にいい感じ。

来ているのはタイ人98%、ファラン1.5%その他0.5%という感じ。
ファランはどこにでも出没してしまうので仕方がありません。

クワイッティアオからスイーツ、料理、つまみ、クンヤーンまで30店以上で買い食いしてゴキゲン。しかも安い^^

クワイッティアオなんて1杯10バーツ(約30円)!!
クンヤーンは20cm位の海老3~4尾で100バーツ^^
観光地(タイ人用)でこの値段はかなりお得です^^
水も7バーツ^^

もちろんここに8オンスのフラスコに入れてポケットに忍ばせてる黒ラベルをたっぷり注ぎ込んで元気水の完成^^

あとは船に乗って船頭さんにかっ飛ばしてもらうだけで頭フラフラのいい感じ~~

 

ひ~~~~~~~~~~~~~~~~

ゴールデンドリンク

ペプシ大好き坊やたちが待ちに待ったニューラインナップ、
ペプシMAX、前回紹介したペプシラテに続いて遂に登場!

 

「ペプシ・ゴールド」!!!!

 

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黄金色に光り輝く神秘の液体!

魅惑と誘惑の狭間で昇りゆく宝石のような気泡!!

ひとたびグラスに注げばドンペリもビックリのその恍惚感!!!

世界の全てが溶けてしまいそうな感覚と共に異次元へトリップさせて
くれる、それがまさにペプシ・ゴールド!!

ガソリンスタンドでグイッとやればそこはもう宮殿。
運転しながらグイッとやればそこはもうエルドラド。

落ち着きと昂ぶりの融合。
興奮と優雅さのハーモニー。

たった23.5バーツで100万ドルの豊かな気分にさせてくれる究極にして
唯一の、金の魅力に取り付かれた人もそうでない人も今日だけは心の
中に悪魔と女神が同居しゴールドに溺れてしまう恐ろしくも麗しい
アディクテッド・ドリンク。

一口飲んでしまえばそのゴールドのパワーに取り付かれ、支配され、
北半球にいるのか南半球にいるのかさえも忘れてしまう究極の陶酔感。
鍛え抜かれた選りすぐりのタフガイでさえクネクネしてしまうほどのその魔力。

 

今日もゴールドの興奮で眠れぬ夜になってしまいそうな予感。