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自衛隊もびっくりの5分前きっかりに到着。店には1番乗り＾＾
まだ７０人ほどいる従業員が客席に座って化粧しちゃったりしています。
ここは屋外ですがテーブルごとに屋根がつきファンもつき屋外の個室感覚なのもいいん
です。
とりあえず生３リットル頼んでスタート＾＾　ここからが真のゴキゲンDAYの始まり
でした。

 

ここの店員がこの手のレストランでは過去最高のサービスと気遣いをいかんなく発揮し
てきたんです。

もともとサービスはそこそこいいほうの部類に入る店だとは思いますが、今日は何かが違う。
グラスが減る前にこまめに注ぎに来たり、日本の飲食店もびっくりの超クイックテキヤブリ交換、取り皿交換なんていうのは当たり前で、友人が「何か追加する？」といいかけ
た次の瞬間には音もなくメニューを差し出したり、グラスに雫が付きだしたなと思った瞬間にはもう拭いていたり、雫がテーブルの上の小物や携帯を濡らしてしまいそうになった次の瞬間には小物やサングラスの下に乾いたオシボリが敷かれていた。

あくまでもここはテーブルの周りを店員がうろちょろしているスタイルではなく、半個室で担当の係りはかなり離れたところで待機しているにも拘らずこちらからオーダーの内容以外は全く話しかける必要がないほどの気の利きよう。あくまでもただのレストランです。ホテルよりも気が利きます。

タイでは別格の最高級ホテルであるオリエンタルホテルのレストランでもこんなに気がつきません。
思わずテーブルの下に盗聴器が仕込まれていないか探してしまったほどです。
その後も、おいしくてもう一皿欲しいな、と思っていたものを「お持ちしましょうか」と向こうから言い当ててきたり、そろそろソフトドリンクに切り替えたいなと思った次の瞬間「水をお持ちしましょうか」、そしてほんの少し汗が出た瞬間に冷たいおしぼりを差し出され、甘いものでも頼もうかと思った瞬間にはデザートのメニューを音もなく持ってきたり、食べ切れそうにもないなと思った次の瞬間「お持ち帰り用にお包みしましょうか」などなど挙げたらきりがないほど。

気持ち悪いくらい気持ちいい。しかもとても自然で笑顔も最高。

この手のレストランでは過去最高の５００バーツのチップをあげ過ぎだとわかりつつ
もあげてしまってもまだ足りないくらいのサービスです。
このまま書いてると３０００ページくらいになってしまう恐れがあるので次の店に行きましょう。

今日は朝からバルコニーにいい風が入ってきていたのでいつものようにパトンコー（パンとドーナツの合いの子みたいなもの）とコーヒーを３杯も飲んでしまい気分爽快。

朝食を終えいつものようにブランチへ。
ボクは普段朝食、ブランチ、午後の食事、夕食、夜食と５回は食事をして更に２回くら
いのおやつティータイムをとります。１日に５回はレストランや友人宅に食事をしに行
くわけですから仕事をしている時間より食事をしに行く時間の方がはるかに長くなって
しまいますがそんなことはどうでもいいんですね。

レストランに着くと隣のテーブルには日本人・ファラン混成のビジネスマン・ビジネス
ウーマン風の軍団が。
ボクはタイ人の友人家族と一緒で友人の子供に日本語を教えていると隣にいた日本人のキャリアウーマン風の女性が
「日本語お上手なんですね」
といつものことですがタイ人に間違われています。毎回説明するのも大変なのでカタコト風に
「あ・り・が・と・ウ・ご・ザ・イ・ま・す・ド・ウ・ぞ・ド・ウ・ぞ」
とか言ってみます。
まあ、誰にでも話しかけちゃうのがタイのいいところなんですけどね。
また何故かその人が僕たちに食後のアイスクリームをご馳走してくれちゃったりするのもタイのいいところですね～

今日はますます気分がいい！

食後は友人のオフィスへ行き今月末チャイヤプームのリゾートへプレン・プア・チーウィ
ット（生きるための歌）の大御所ンガー・カラワンを招いての恒例のチャリティー・コ
ンサート＆ラリーの打ち合わせ。１時間ほどでお腹が空いてきたのでラムカムヘン通りのお気に入りのレストランへ。ここのグルアイ・トート（揚げバナナ）が最高。
丸ごとの揚げバナナにクリームが乗り、テーブルにサーブする前にワゴンの上でシェフがブランデーを注ぎフランベ。香りも歯ごたえもご機嫌です。渋滞の中往復２時間掛けて来る価値はあります。

ますますゴキゲン＾＾

ここでそろそろラマ９世通りのイサーン料理とシーフードがダブルでとびきりおいしい
レストランの開店時刻（１６：００）が迫ってきたので40分位の移動。

自衛隊もびっくりの5分前きっかりに到着。店には1番乗り＾＾
まだ７０人ほどいる従業員が客席に座って化粧しちゃったりしています。
ここは屋外ですがテーブルごとに屋根がつきファンもつき屋外の個室感覚なのもいいん
です。
とりあえず生３Ｌ頼んでスタート＾＾　ここからが真のゴキゲンDAYの始まり
でした。

＜続く＞

 

 

 

今までレストランの紹介とかをしてなかったのでしてみようかな、 と。

初回の今日は出だしにふさわしいちょっとローカルな、でも連日満員のシーフードレストラン。

バンナーから約20分、知らなければ絶対通らないような幹線道路の 側道沿いにあるここ、かなりでかくて収容人員６００名以上。

シーフードメインだけどその他各種あり。味はいいほう。

客席のほとんどは水上に作ってあり、木の床に座布団を敷いてゆったり座れる感じ。寝っころがってもOK。

１０：００～２３：００までだが、１５：００位からきてゆっくりする人たちが多いみたい。この日は暗い写真 しか撮れなかったけど昼間は目の前の大きな湖みたいな池でジェットスキーやボート遊びも出来ます。
夕方からジェットスキーで遊んで晩御飯を食べてそのあと飲んで、みたいな感じで５－６時間はOK。カラオケ座敷エリアもあり。

真ん中の調理場ではパップン・ファイデーンを作る時は写真の2倍位火柱が上がり、調理後は空中を１５ｍ位飛んで行き、相方がお皿で受けるパフォーマンスもあり子供や観光客（いないけど）にはいいかも＾＾。
あんなに飛ばしたら冷えちゃうんじゃないかと思ったけど一応熱々で食べられます。

食事後は食事の支払い金額に応じてクーポンがもらえ、ゲームコーナーでそのクーポンを使って各種ゲームが出来ます。高得点を出すと綺麗なキャンギャル風のお姉さん達に賞品も貰えちゃう＾＾

僕がここに行く頻度は月1回位。お気に入り度★★☆☆☆（2つ星）

写真は閉店間際に撮ったので暗くてごめんなさい＾＾

 

 

もういっちょ！

 

 

月に最低６０～７０店以上はレストランを回る１日５食の男、
「チョティワット・ショウ」の新シリーズ・ちょっとレストラン。
もちろん屋台でのつまみ食いなどはその５食以外の別腹。
朝食後の口直しはクワイッティアオ５杯。

2回目の今日は結構オキニなお店。

うちからはちょっと離れてるけど週に1回位は行ってるかな～

ラムカムヘンのこの店、景色もいいけど味もいい。
池の対岸にはよくドラマなんか撮ってるハウススタジオがあったりもする。

一番のお気に入りは揚げバナナにバニラアイスクリーム、目の前でラム酒を掛けてフランベしてくれる。
グルアイトートではバンコクで一番のお気に入り。

ここでちょっと注意しないといけないのが普通に4個入りを頼んで しまうとただの揚げバナナ＆アイスクリームが出てきてしまう。
それはそれでここのは美味しいけどやっぱりラム酒の掛かったやつがいい。
どんなにお腹が一杯でも8個入りを頼んじゃおう。デザートは別腹だしね＾＾

デザートだけではなくご飯も美味しい。しかもラーブやナムトックなど一部イサーン料理もあってゴキゲン。
カーオパットもかなりいい線いってるし。やっぱりプーだね。

しかも店員が気が利いて感じいい＾＾
どんどん注文して次々に料理を食べてちょっとお腹一杯の素振りを 見せようものならすばやくそれを察知して、
「次のお皿は結構ボリュームがありますけど宜しければ少なめのサイズでお作りしましょうか？」などと気を利かせてくれる。

ニクイね～

お気に入り度　★★★★☆

タイの一般レストランでは注文したもの忘れてたり１品だけ食べ終わって帰ろうとした時に出てきたりなんてのはよくある話。

ボケーっとした店員は別に謝るわけでもない

そこで登場！サービスにはとーーてもうるさい日本人観光客のみなさん＾＾

「こんなもん頼んでネーよ」

「今頃持ってきても遅いんだよ、もういらねーよ」

と憤慨するも、日本語。バイトの店員がわかるはずもなく言葉が通じないことに更に憤慨
（日本憤慨倶楽部認定値85,000フンガー）

但し傍から見ればただのおかしな人

「ナニ、アノ人コワーイ！」

「頭オカシインジャナイノ？」

と、まるで変な人扱い

タイでは怒っている人は変な人であり、恥ずかしいことです。念のため。
そういう目に遭いたくなければ、いい店に行けばいい、それだけの話です。
実際態度が悪い店員（悪気はないが慣れていない人が見ると悪く見えるのも含め）はたくさんたくさんいます。その逆ももちろんたくさんいます。
誰のせいでもありません。
地方から出てきて時給30バーツ（約100円）で仕方なく働いていて、何に対して外国人客が怒っているのかさえも全く理解していない店員さんにまくしたてて変な人扱いされる自分を客観的に見て更に腹を立てない為にも、もしイラッとしたとしても、まずはぜひ深呼吸を。

悪い店を選んでしまったのはただ

運が悪かったから